リンゴ大量消費。りんごジャム

最初を弱火にしないと焦げてしまいます。
水分が出てきたら少し強めても大丈夫です。

リンゴ500gに砂糖150g、レモン汁大さじ1の比率。

りんご狩りで収穫してきた大量のりんご。長持ちできるジャムに。
酸味が強めの紅玉で作りました。