隠し味は味噌♪鶏そぼろ
まんまるまうちゃん
作り方
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1
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フライパンに鶏ひき肉を入れ、上から生姜をすりおろす。☆も加えて木べらなどで切るようにほぐす。
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2
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中火にかけ上下返しながらほぐしていく。
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3
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煮汁が少なくなってきたら弱火にし、味噌を溶き、なじませる。
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4
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上下返しながらしっかりとほぐし、水分がほとんどなくなるまで煮詰めたら完成です。
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5
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さば缶そぼろ（佃煮）もどうぞ♪（レシピID : 5306662 ）
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6
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2019.11.3
話題入りしました。有難うございます！
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コツ・ポイント
市販の合わせ味噌を使っています。
味噌によって味が変わってきますので、調味料の量はお好みに合わせて調整してください。
味噌によって味が変わってきますので、調味料の量はお好みに合わせて調整してください。
このレシピの生い立ち
鶏ひき肉が特売だったので大パックを買って鶏そぼろを作り、保存しておこうと思いました。
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まんまるまうちゃん
