鶏手羽元とじゃがいもの白ワイン煮込み

じゃがいもは皮をむき、一口大に切る。玉ねぎはくし切りに、にんにくは包丁の背などでつぶす。

鍋にオリーブオイルを入れ、手羽元の表面に焼き目がつくまで焼く。

鍋に手羽元、水、1の材料、白ワイン、塩を加えて中火にかける。煮立ったら、ふたをして15～20分煮込む。