洋風親子丼

お野菜を食べやすい大きさに切る。ローストチキンは骨から外して食べやすい大きさに割く。

フライパンに油を引き、野菜を軽く炒めるしんなりする手前でローストチキンを入れて混ぜ合わせる

２に水とブイヨン(またはコンソメ)を入れてぐつぐつし出したら玉子を落とす。触らずに蓋をして中～弱火で３分。