さくさく❤苺とカスタードのミニタルト

☆生地作り
ボウルに常温で柔らかくしたバターと砂糖を混ぜ合わせてから卵黄と牛乳を加えて混ぜ合わせます

薄力粉をふるいながら加えて混ぜ合わせたらラップに包んで一時間以上冷蔵庫で休ませます

☆アーモンドクリーム作り
ボウルにバターと砂糖を混ぜ合わせ、卵、アーモンドパウダーの順に加えて混ぜ合わせます。

中に3のアーモンドクリームを入れてきれいに伸ばします。
中央をへこませるようにしてすり鉢状に伸ばします。

170℃に予熱したオーブンで22～25分位焼きます

冷めたらカスタードクリームを乗せます。