さくさく❤苺とバナナのミニタルト
さくさくmomo
作り方
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1
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☆生地作り
ボウルに柔らかくしたバターと砂糖を混ぜ合わせて卵黄と牛乳を加えてよく混ぜ合わせます。
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2
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薄力粉をふるいながら加えて混ぜ合わせます。ラップで包んで冷蔵庫で一時間以上寝かせます。
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3
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☆アーモンドクリーム作り
ボウルにバターと砂糖を入れて混ぜ合わせ、次に卵とアーモンドパウダーを加えて混ぜ合わせます。
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5
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中に3のアーモンドクリームを入れてきれいに伸ばします。すり鉢状になるように中央をへこませます
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6
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170℃に予熱したオーブンで22～25分位焼きます。
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7
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冷めたら中にカスタードクリーム、スライスしたバナナ、カスタードクリームの順に乗せます。
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8
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ホイップクリームといちごを飾り、チョコレートシロップをかけます。
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9
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あればミントを飾り完成です♪♪
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コツ・ポイント
生地は一時間以上寝かせるのが大事です♪
このレシピの生い立ち
いちごが沢山あり、娘にリクエストされました(*^^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
さくさくmomo
