納得の技で普段の焼きそばをワンランクup
作り方
コツ・ポイント
麺に絡んで野菜も食べれるように野菜を千切りにしておくのと、レンチンで麺を柔らかくするのがポイントです。人参や、キャベツはその都度千切りにするのも面倒なので、私は1回目に焼きそばを作る時、人参やキャベツを大目に千切りにして小分け冷凍しています
このレシピの生い立ち
市販の焼きそばの袋の裏に書いてある工程ではなく、水を加えず麺をレンジで柔らかくしてあげる事でべちょべちょしない焼きそばになります。市販の麺は油でコーティングされてるので、豚肉を炒めた時に出る油だけを使って、ヘルシーに仕上げました☆