給料日前の手羽元のトマト煮
マイさんの家
作り方
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1
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冷蔵庫の残り物を探して下さい
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2
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肉に塩と自宅にあるハーブを降ります。
今回は手羽元にタイムとローズマリーを降りました。
ハーブソルトがある方はそれで
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3
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焼き目を両面につけ、一旦鍋から出します
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4
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玉ねぎを炒めて
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5
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レンジで柔らかしておいた！野菜類を入れます
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6
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鶏肉を戻して
酒大さじ1
砂糖
塩胡椒をいれます
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7
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トマト缶を1缶入れ、水を少々
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8
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10分程度弱火で煮たら、後は保温目的のタオルで包んでしまいます。
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9
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10分煮込んだ状態のものでも、それなりにおいしいですが、やっぱり夜まで我慢して味染みた方が美味しいです
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
給料日前のお助け
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