コーンブレッド
新子dining
作り方
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1
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型にバターを塗って強力粉を振って置きます。オーブンを180°で温めて置きます。
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2
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粉類は混ぜて置きます
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3
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卵にキビ糖混ぜ、ハンドミキサーでグルグル
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4
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1に、オリーブオイル少量ずつ入れながら、ハンドミキサー。
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5
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豆乳も、少量ずつ入れながらハンドミキサー。マヨネーズ状態に。
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6
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3に、軽く振るいながら粉類入れて、ミキサーで、全体を馴染ませる
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7
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型に、生地を流し込み、軽くトントン。温めて置いたオーブンで、30〜40分。串を刺して何も付かなければOK
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コツ・ポイント
特には？
とにかく焼きたてが、一番美味しいので、オーブンいれたら、そくお菜の仕度。冷めたら、オーブントースターで、ちょっと焼いて
とにかく焼きたてが、一番美味しいので、オーブンいれたら、そくお菜の仕度。冷めたら、オーブントースターで、ちょっと焼いて
このレシピの生い立ち
朝ご飯に、ちょっとお洒落にしようと思う時に焼く粉物。スコーンより、簡単なのでよく焼きます
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
新子dining
