簡単糖質オフ☆春雨サラダ風こんにゃく麺

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Description

春雨をしらたきに変えて糖質オフ☆
麺がもちもちして美味しいです。

材料 (2〜3人分)

20g
A酒、オイスターソース
各小さじ1
A醤油
小さじ1/2
B鶏がらスープの素
小さじ1
Bごま油
小さじ1
B醤油
小さじ1
Bマヨネーズ
大さじ1
Bこしょう
少々
B塩
味が足りなければ

作り方

  1. 1

    写真

    しらたきを沸かした湯で3分ゆで、氷水で冷やす。

  2. 2

    写真

    きゅうりは斜め薄切りにしたあと細く切る。

  3. 3

    写真

    フライパンに油をひかずひき肉を入れ炒め、色が変わったらAを入れて混ぜる。

  4. 4

    写真

    しらたきに B、きゅうり、いためたひき肉を入れまぜてできあがり☆
    冷やしてお召し上がりください。

コツ・ポイント

よくゆでることと、味付け前によく水分切ることが、味がよくからむコツです。

このレシピの生い立ち

夕食のもう一品に、糖質を抑えたぬメニューをと思い考えました。
レシピID : 5336595 公開日 : 18/11/14 更新日 : 18/11/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ルーニー
しらたき臭くなくて、めちゃ美味しかったです!糖質制限してるのでハマりそう!
初れぽ
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けんよこ
次の日のお昼用に作ったのでタレは別保存で。ひき肉の代わりに豚肉で作りました!