Xmas★ブロッコリー南瓜ポテトサラダ

Name: Xmas★ブロッコリー南瓜ポテトサラダ
Yield: 作りやすい分量
Ingredients: じゃがいも(皮をむいたもの) １３０ｇ; かぼちゃ(種は取り除き皮はついているもの) １３０ｇ; 玉ねぎ ３０ｇ; 人参 ２０ｇ; ベーコン ２０ｇ; ブロッコリー ５０ｇ; 味付け; マヨネーズ 大さじ３; 顆粒コンソメ 小さじ1/2; 塩 少々; こしょう 少々

Description

レンジで7分＆混ぜるだけ！かぼちゃサラダとポテトサラダを合わせてみました♪ブロッコリーでクリスマスっぽさが出てるかな…☆

ほっこり～の

材料（作りやすい分量）

じゃがいも(皮をむいたもの)

１３０ｇ

かぼちゃ(種は取り除き皮はついているもの)

１３０ｇ

３０ｇ

２０ｇ

２０ｇ

５０ｇ

■ 味付け

マヨネーズ

大さじ３

顆粒コンソメ

小さじ1/2

塩

少々

こしょう

少々

作り方

1

じゃがいもは、1cm角位の大きさに切ってから水にさらし、ざるにあけて水分を切っておく。
2

かぼちゃは、皮の部分が1×1cm位になるように切る。
3

玉ねぎは、薄切りにする。
4

人参は、厚さ2mm位で7×7mmくらの大きさに切る。
5

ベーコンは、7×7mm位の大きさに切る。
6

ブロッコリーは、1房を半分位に切る。
7

耐熱容器に、１のじゃがいも･２のかぼちゃ･３の玉ねぎ･４の人参･５のベーコンを入れて混ぜる。
8

７にラップをかけ、600wの電子レンジで5分加熱する。
9

８のラップをはずして一度全体を混ぜ、上に６のブロッコリーをのせて再びラップをかける。
10

９を電子レンジに入れ、2分加熱する。
11

10のラップを取り外してブロッコリーを取り出す。
12

11の耐熱容器に、味付けの調味料を加えて混ぜる。
13

12を器などに入れ、11で取り出したブロッコリーをお好みの大きさに切ってのせる。
14

※ブロッコリーでの飾り付けは、色々アレンジしてみてくださいね♪
15

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コツ・ポイント

それぞれの野菜の分量は目安です。
お家にあるもの、ある分量で作って頂けたらと思います。

このレシピの生い立ち

100円ショップのダイソーでクリスマス仕様の可愛いベーキングカップとピックのセットを見つけて買ったので、お菓子ではなくサラダの容器として使ってみたくなり作りました☆

レシピID : 5339739 公開日 : 18/11/20 更新日 : 18/11/23

このレシピの作者

ほっこり～の

スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。
たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。ありがとうございます。
新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪

　　　　　　　　　(*^_^*)