おから薩摩芋のドロップクッキー（卵無し）

◎をビニール袋に入れて手でもんでおからを潰してサラサラにします。

袋を開いて真ん中にくぼみを作って植物油脂を加え、周りから粉をかぶせて軽く揉んでほろほろにします。

袋を開いて真ん中にくぼみを作って牛乳を加え、周りから粉をかぶせて軽くもんで混ぜ、ひとまとめにします。

天板にクッキングシートを敷き、生地をティースプーンですくって落とし指で真中を軽く押して直径３㎝厚さ７ｍｍくらいにします。

予熱無し、250℃のオーブンで18分焼いて出来上がりです。
予熱するなら170℃20分位です。