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にんじん、じゃがいもは乱切りにし、玉ねぎは薄切りにします
しめじは石づきを切って小房に分け、ウィンナーは斜め薄切りにします
ブロッコリーは小房に分けて茹でておきます
鍋にバターを熱し、1~2を入れて炒めます
4に水、鶏がらスープを注ぎ、沸騰したら弱火にして5分程煮ます
じゃがいもに火が通ったら、豆乳、こうじ味噌を加えます
ブロッコリーを加え、塩コショウで味を整えます
つくれぽ感謝です!野菜も一緒に食べられるので食欲が進みますね
つくれぽありがとうございます♡ 美味しそうです^^ !!