おばあちゃん直伝☆おそばいなり
がっこいぶり
作り方
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1
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お蕎麦は表示どおりの時間ゆでておく。余裕があれば、おいなりさんも袋に入ったまま湯銭orお皿に出してレンジでチンして温めておく。
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2
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ゆであげたお蕎麦にめんつゆをからませる。あればねぎのみじん切りも加えて混ぜ混ぜ。馴染ませておく。
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3
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おいなりさんの袋に２をつめてできあがり～。
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4
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今回はネギなしで作ったのでお蕎麦が足りなくなり、お米１合に黒米大さじ１を混ぜて炊飯器で普通に炊いたご飯に寿司酢を混ぜたものものもつくりました。お蕎麦入り６個、黒米入り酢飯２個できました～。
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コツ・ポイント
時間をおいて食べる場合、私はちょっとレンジでチンして食べるのが好きです。
このレシピの生い立ち
おばあちゃんがよく作ってくれたお蕎麦入りのおいなりさん。懐かしさのあまり作っちゃいました～
がっこいぶり
