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豚バラとニラの塩焼きそば

豚バラとニラの塩焼きそばの画像

Description

もりもり食べられる♬我が家の人気メニューです♥

材料 （1人分）

豚バラスライス
80g
ニラ
1/3束
もやし
ひとつかみ
焼きそば麺
1袋
生姜チューブ
1㎝
にんにくチューブ
1㎝
サラダ油(炒め用)
小さじ1
塩コショウ
適量
酒
大さじ1
醤油
大さじ1/2
ごま油(仕上げ用)
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    豚バラは食べやすい大きさに、ニラは3㎝長さに切る。もやしは水で洗って水気を切っておく。焼きそば麺はレンジで軽く温めておく

  2. 2

    写真

    フライパンにサラダ油とニンニクチューブ、生姜チューブを出して火をつける。弱火で～(パチパチ跳ねます！火傷に注意！)

  3. 3

    写真

    豚バラを色が変わるまで炒め塩コショウをする。ニラの根元部分、もやしを加え炒める。
    強火～中火。

  4. 4

    写真

    レンジで温めた麺を加えて酒を回し入れ炒める。麺が炒まったら、醤油を加えお味付け。

  5. 5

    写真

    最後にニラの葉の部分を加えてサッと炒め、仕上げにごま油を加えて出来上がりです

コツ・ポイント

お好みですが、塩コショウは少々多めがおススメです。

このレシピの生い立ち

母がよく作ってくれたメニュー。
いつもは適当に作ってますが、レシピに残したく、計量して作ってみました。
レシピID : 5400162 公開日 : 18/12/06 更新日 : 19/02/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

59件 (51人)
2024年6月2日
写真
ジョングレ
ランチに頂きました❗簡単に作れてスタミナ付きそう😃写真✖️3で3人前ピタリでした🎵ご馳走さま
#簡単おいしい

ホント(*ˊ˘ˋ*)スタミナ付きそう✨私も食べたくなっちゃった(*´艸`)いつもありがとう(ㅅ´꒳` )

2023年7月5日
写真
KAORULALA
とても美味しくいただきました。ごちそうさまでした🍝
#豚ニラもやし塩焼きそば #やきそば最高

お野菜シャキッと仕上がって美味しそう(,,>᎑<,,)お口に合って良かったです♡レシピ見つけて下さり感謝です✨

2023年6月26日
写真
プチシュ
エビ足して作♪韮の風味で食欲そそられ食べたら元気出ました😄ありがとう！
#ニラうま #スタミナ満点！ #あっさり美味しい #塩焼きそば最高

海老入り絶対美味しい～(*´艸`)元気が出て良かったです(,,>᎑<,,)こちらこそ素敵なれぽ大感謝です♡

2023年4月21日
写真
chi−ちゃん
素材の組み合わせが絶妙！もやしのシャキシャキ食感も良く味のバランスも最高o(^▽^)o凄く美味しかったです♪レシピ有難う♡
#豚バラとニラの塩焼きそば #組み合わせ最高 #味のバランスが良い #おつまみにも #食感が良い #絶品塩焼きそば #ひとくちコンロで満足

嬉しいお言葉に感激(*´艸`)こちらこそ素敵なレポを頂きありがとうございます(ㅅ´꒳` )またキッチン伺いますね♡

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