レモンでさっぱり♡クリスマスリースサラダ
Description
簡単で豪華な見た目のクリスマスパーティー料理です。家族で早めのクリスマスパーティーをしました!
材料
(3人分)
適量
フリルレタス
適量
1袋
適量
適量
1/2個
オリーブオイル
適量
塩胡椒
少々
作り方
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1
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ベビーリーフとフリルレタスを洗い、お皿に輪っか状になるように盛り付ける。
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2
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プチトマトは半分に切り、適当に散らす。
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3
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パプリカを縦半分に切り、星型のクッキー型でくり抜く(残りは別の料理につかいました)。
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4
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生ハムを1枚取り出して横半分に折り、端からゆるく巻いていき薔薇の形を作る。数枚重ねて1つの薔薇を作る。
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5
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マカロニは茹でてサラダに散らす。
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6
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レモンをよく洗い、スライスして中央に並べる。
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7
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レモンを絞り、オリーブオイルと塩胡椒をかけたら出来上がり!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
うちで毎年作るリースサラダです。クリスマス感が一気に出るのと、何より簡単なので是非!お好みの野菜、パスタ、ドレッシングでアレンジしてください。