マッシュポテトのツリー&サンタ
ローズ＆ローズ06
作り方
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1
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じゃがいもを細かくカットして10分ほど茹で水を捨て再び鍋に戻し粉ふきいものようになったらボウルに入れマッシャーで潰す。
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2
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ボウルにバター、コンソメ、塩胡椒、牛乳を入れなめらかになるまでゴムベラなどで練る。
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3
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絞り袋に口金をセットして、マッシュポテトを入れる。ツリーの形になるように絞り出す。サンタはミニトマトを半分にカットする。
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4
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黄色パプリカは星型で型を抜く。赤は3〜5mm角にカットする。パセリは細かくちぎっておく。それぞれをバランスよく付ける。
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5
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ミニトマトの下の部分をくりぬいてポテトを埋め込む。ヒゲがあるような感じにざっくり乗せる。上の部分にポテトボールを乗せる。
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6
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2019年のクリスマスツリーにはパイ生地を焼いて置いてみました。パイ生地は冷凍パイシートをセルクルで型を取ってあります。
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7
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バージョンアップしてますので、良かったらご覧下さいね！ID5939772
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コツ・ポイント
型崩れするので器に直接絞り出して下さい。移動したい時はタルトカップやクラッカーなどの上に絞り出して頂くと便利だと思います。私もタルトカップに入れたかったのですが、無かったので直接絞り出しました(^▽^;)
このレシピの生い立ち
クリスマスメニューとして可愛いかなと思って作ってみました(^^)♡♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ローズ＆ローズ06
