鶏の手羽元スープカレー
作り方
コツ・ポイント
- 灰汁は大量にでます、こまめに取り除いて下さい。
- 水はもっと少なくてもかまいません。お好みで調節して下さい。
- 鶏肉はざっと調味料をまぶして炒める感じです。肉全体に塗りこむ必要はありません。
- お好みで野菜を入れても良いです。
- 水はもっと少なくてもかまいません。お好みで調節して下さい。
- 鶏肉はざっと調味料をまぶして炒める感じです。肉全体に塗りこむ必要はありません。
- お好みで野菜を入れても良いです。
このレシピの生い立ち
近所のコープで、手羽元が破格で売られていた為。
(
)