簡単！手捏ねツナマヨパン

Name: 簡単！手捏ねツナマヨパン
Cook time: 120 min
Yield: 6個くらい
Ingredients: ☆強力粉 130ｇ; ☆薄力粉 20ｇ; ☆ドライイースト 小さじ1; ☆砂糖 大さじ2強; ☆塩 小さじ1/2; バター 大さじ2; 牛乳 100cc; お好みの具（写真はツナマヨ） 適量

Description

ビニール袋に材料を全部入れて捏ねるだけです！ベンチタイムもいらず手抜きパンですが、簡単で美味しいパンです★

ぷるりんたん

材料（6個くらい）

☆強力粉

130ｇ

☆薄力粉

20ｇ

☆ドライイースト

小さじ1

☆砂糖

大さじ2強

☆塩

小さじ1/2

バター

大さじ2

牛乳

100cc

お好みの具（写真はツナマヨ）

適量

作り方

1

透明ビニール袋に☆の材料を全て入れてよく振っておきます。
2

牛乳とバターを一緒に耐熱容器に入れて、レンジで１分くらい加熱して溶かし温めます。
3

２の牛乳とバターを１の袋の中に入れて、袋の口を閉め、袋の外から手でもみもみ・・・と捏ねます。10分くらいは捏ねて下さい。だんだんとパン生地がまとまってきます。
4

３を袋に入れたまま一次発酵♪レンジの発酵機能を使って50～70分発酵します。（温度は40℃で）
指で押して生地に穴があけば大丈夫です。
5

強力粉で打ち粉をした上に、袋から生地を取り出し、スケッパー又は包丁で6等分にする。手でそっと生地を押しのばしてガス抜きをして下さい。その後生地を丸い平たい形にし、真ん中を少し窪ませます。そこにシーチキンとマヨネーズを混ぜた物をのせて下さい。
6

二次発酵♪５をオーブンシートを敷いた天板に並べます。固く絞った濡れ布巾をかぶせ、２０〜３０分発酵します。一次発酵で膨らみが小さかった場合は、ここで時間を長めにして下さい。
7

170℃に予熱したオーブンで1８～2２分焼きます。焼き時間は見ながら加減して下さい。
焼けたら、ドライパセリと上にのせたら見た目も
良いです♪