オーブントースターでヤムロースト
時々肉を食べたい
作り方
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1
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ヤム芋を3センチ感覚に切って、ステック状にします。
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2
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ボウルに入れてオイル、チリパウダー、胡椒をかけて混ぜます。
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3
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鉄板にアルミホイルかペーパーシートを敷いて、その上に重ならないようにヤム芋を並べ、オーブントースターで15分。
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4
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ディップソースはマヨネーズとサワークリーム、チリパウダー混ぜれば完成です。お好みでチリパウダーの量は調節してください。
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コツ・ポイント
ヤム芋が日本で手に入るか謎です。すみません。オレンジ色のもたっとした、ものすごく体にいい芋です。
このレシピの生い立ち
レストランへ行くことも、揚げ物をすることもめんどくさかったので。
時々肉を食べたい
