簡単！濃厚♪とろけるパンナコッタ

Name: 簡単！濃厚♪とろけるパンナコッタ
Yield: ４カップ分
Ingredients: 牛乳 ３００ｃｃ; 生クリーム １0０ｃｃ; グラニュー糖 ５０ｇ; ゼラチン １袋（５ｇ）; 【トッピング用】; 生クリーム 適量

Description

とろけるくちあたり♡
生クリームの上掛けで更に濃厚♡♡
簡単な工程&作りやすい分量で、料理初心者さんにもおすすめです♪♪

梅ミッキー

材料（４カップ分）

牛乳

３００ｃｃ

生クリーム

１0０ｃｃ

グラニュー糖

５０ｇ

ゼラチン

１袋（５ｇ）

■ 【トッピング用】

生クリーム

適量

作り方

1

小鍋で牛乳、グラニュー糖を温める。ふつふつしてきたらゼラチンを加えて混ぜ、沸騰直前に火を止める。
2

生クリームを加えて混ぜる。
3

②を器に注ぐ。
粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やす。
4

【トッピング】
③に生クリームをかけ、好みでジャムをトッピングする。
好みでミントの葉を飾る。

コツ・ポイント

・③で器に注ぐ際、茶こし等で濾すと、より滑らかな仕上がりになります♪
・お好みでバニラエッセンスやラム酒を加えても美味しいです♪

このレシピの生い立ち

牛乳プリンが大好きな旦那のために、生クリーム入りで濃厚なパンナコッタ（＝濃厚な牛乳プリン）を作りました♪

レシピID : 5438589 公開日 : 19/02/23 更新日 : 19/02/23

このレシピの作者

梅ミッキー

【クックパッドアンバサダー】
栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーター
Instagram→@umemickey_kitchen

『簡単＆美味しいのに、手抜きに見えない料理』が大好きです♪
時短技、常備菜も得意♪

愛知県在住。
２人の男児（８歳、４歳）の母で、フード関係の仕事をしています。
毎年初夏は『梅講師』に変身！今年で１９年目！！

インスタもはじめました。