オーブン機能でかき揚げの画像

Description

ノンフライ機能もあるけれど、あえてオーブン機能で作ってみました。

材料 (野菜300グラムに対して)

20cc
大さじ1

作り方

  1. 1

    お好みの野菜300グラムベースで切ります。

  2. 2

    天ぷら粉と水と油を混ぜ合わせ①を入れて混ぜ合わせる。
    今回は玉葱、ミックスベジタブル、昆布ふりかけ。

  3. 3

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    オーブン用角皿にクッキングシートを敷き、②を平らに並べます。

  4. 4

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    オーブンで210度予熱なし上段で30分でtryしました。

コツ・ポイント

衣は少なく、平らに並べること。

このレシピの生い立ち

大量調理するときかき揚げが大変だったことを思い出して。機能があっても使わないという話をよく聞き、今回はノンフライ機能をあえて使わずオーブン機能で。
レシピID : 5439847 公開日 : 19/01/06 更新日 : 19/01/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (4人)
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ともりん0203
いつも揚げ焼きで作ってますが、それよりも油少なく済むし油の処理もなく簡単で良いですね!カリッと揚げてる感じ出てる!!
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単!!
えび、かぼちゃ、さつま芋で作りました、これいけますね、ご馳走様
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Lake☆Erie
油を控えているのでオーブンで試してみました。おいしくできました!