開け～ごまパン！！
Description
ゴマの粒粒と香りがアクセント。パンの中にもゴマクリームを入れました。ふっくら香ばしく、きめ細かくソフトな口当たりのパンです。ウンマクてVEたっぷり、お肌若返りだす。(*^_^*)電子レンジ＆ホームベーカリーで、調理時間1時間で焼きたてパン！！
maluco(*^_^*)
作り方
-
-
1
-
≪こね≫ ▲印の材料をすべて、ホームベーカリに入れて生地をこねる。
-
-
-
2
-
≪1次発酵≫ 電子レンジ弱キーで、３０秒加熱。１０分生地を 休ませる。ガスを軽
くおさえて抜きます。
-
-
-
4
-
≪２次発酵≫電子レンジ弱キーで３０秒加熱１０分休憩を２回繰り返す。２倍に生地が膨れるまで待つ。※霧吹き＆上にクッキングペーパーをひいて生地の乾燥させないように
-
-
-
5
-
≪焼き≫２００度のオーブンで８～１０分焼く。 ※目安として、小さいパンは２０
０度ですばやく、大き目のパンは１８０度で焼くとふっくらできます。
-
コツ・ポイント
参考文献：40分で焼きたてパン（村上祥子著）を参考に ホームベーカリーを利用し
て 短時間＆ラクラクレシピです。
て 短時間＆ラクラクレシピです。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
maluco(*^_^*)
