飲み干したくなる！絶品うどんつゆ

1.油揚げは湯通しして油抜きをし、白ネギは斜め切りに切る。

2.調味料と水を鍋にいれ、1の具材も入れて中火ー弱火でコトコト煮込む。
じっくり煮る事で白ネギの甘みが出ます♡

3.10〜15分ほど煮込み白ネギが柔らかく透明に透き通り、油揚げにダシがしみこんだら完成。