HBでブルーベリーヨーグルトのライ麦パン

HBでブルーベリーヨーグルトのライ麦パンの画像

Description

ヨーグルトの酸味がライ麦パンによく合います。

材料 (1斤分)

パン生地
170g
きび砂糖
10g
3g
バター
10g
具材

作り方

  1. 1

    ブルーベリーは半分に切る(小粒ならそのままでもOK)

  2. 2

    パンケースにドライイースト以外のパン生地材料を入れ、ホームベーカリーにセットする

  3. 3

    ドライイーストと具材をセットして、ライ麦パンモード・具材投入ありに設定してパンを焼く

コツ・ポイント

ライ麦粉は細挽きのほうが柔らかく、粗挽きのほうがより重たいパンになります。

このレシピの生い立ち

以前、ブルーベリー&クランベリーで豆腐パン(ID:5490440)を作った時にブルーベリー入りのパンが気に入ったので、今度はヨーグルトと合わせてライ麦パンにしてみました。
レシピID : 5533582 公開日 : 19/03/02 更新日 : 19/03/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート