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新じゃがとウィンナーの粒マスタード炒め

新じゃがとウィンナーの粒マスタード炒めの画像

Description

【作り置き】新じゃがはもっちりで粒マスタードの甘辛ダレが絡み、ウィンナー入りでボリューム満点。

材料 （2人分）

サラダ油
小さじ1
ウィンナー
5本
新じゃが
小4個(200g)
★粒マスタード・砂糖
各小さじ1
★みりん・酒・醤油
各大さじ1
パセリ(みじん切り)
少量

作り方

  1. 1

    写真

    新じゃがは良く洗い、ひと口サイズに切り耐熱皿に入れラップをふんわりかけ600wで5分レンジで加熱する。

  2. 2

    写真

    ★を混ぜ合わせる。ウィンナーは斜め切りにする。

  3. 3

    写真

    フライパンにサラダ油をひき強火で熱し、ウィンナーと新じゃがを加え焼き色がつくまで焼く。

  4. 4

    写真

    ★を加えフライパンをゆすりながら、全体に絡め器に盛り付けパセリをちらす。

  5. 5

    ・保存容器に入れ冷蔵保存で3日

コツ・ポイント

・新じゃがはこんがり焼き色がつくまで火加減に気を付けながら、じっくり焼くと香ばしくなります。

このレシピの生い立ち

・新じゃがとウィンナーの粒マスタード炒めを簡単に作れるように、レシピにしました。
レシピID : 5539798 公開日 : 19/03/07 更新日 : 19/03/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

56件 (52人)
2023年1月19日
写真
ruris7
新じゃがが安く手に入ったので久しぶりに作りました。簡単で甘めの味付けがすごい好みです。玉ねぎ入りで♪
#おつまみにもおかずにも
2021年5月12日
写真
ガメコ
とても美味しく出来ました！お弁当おかずにしました！
2021年3月18日
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67luna
おいしかったです(^^)
#新じゃが
2021年2月7日
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DELFT★BLUE
簡単で美味しかったです。ごちそう様´∀`*
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