大きなはんぺんのチーズサンドフライ
ヒメリンゴ
作り方
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1
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スライスチーズは対角線で半分に切る。はんぺんも対角線で半分に切り、一辺に切り込みを入れてチーズをはさむ。
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2
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小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣を付け、180℃くらいの油で衣が色づくまで揚げる。揚げすぎるとチーズが出ることがあるので気をつけてくださいね。
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3
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キャベツのせん切りを添えて、できあがり！そのままでも味は付いていますが、好みでソースをかけて食べてください＾＾
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コツ・ポイント
はんぺんに入れる切込みは結構深めに入れると、チーズがちゃんと入ります。スライスチーズが無い時は、ピザ用チーズでも美味しくできます＾＾
このレシピの生い立ち
母の勤めていた会社の食堂メニューにはんぺんフライがあったというのを聞き、作ってみたくなったのでチーズ入りで作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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