ゆで卵のポテサラ盛り
Description
【クックパッドニュース掲載☆】マヨとゆで卵の相性最強♫プレート添え、おつまみはもちろん、ちょっとしたおもてなしにも是非。
島子☆
材料
（卵1個で2切れ分）
作り方
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1
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ゆで卵は半分に切り、底を薄くスライスする。ポテトサラダを盛り、ブラックペッパー又は柚子胡椒を。完成です♫
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2
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右は柚子胡椒乗せです。こちらも個人的にお勧めです。
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3
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今回使用のポテサラはレタス、玉ねぎ入りです。そして私はゆで卵をポテサラにも必ず。お好みの具材の物でどうぞ。
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4
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2019.11.8 クックパッドニュース「ゆで卵で作るオシャレな前菜5選」に掲載されました。
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5
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かぼちゃサラダも盛りますか♪ID:5619710
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コツ・ポイント
ゆで卵の底を少しだけスライスすると、コロコロ転がらずお皿に固定しやすくなります。スライスした白身はパクリと食べちゃうか、ポテサラに盛っても♫
このレシピの生い立ち
ポテサラにゆで卵を必ず入れる私。それでも物足りず、作り置きゆで卵の上に乗せてみると、あら！少し豪華に。そして美味しい。検索するもヒット無く。レシピとは呼べないですが、恐れ多くも投稿してみます。2019.3.14
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島子☆
