パンプディング

グラタン皿か深めの耐熱皿に、たまごを割り砂糖を加えてかき混ぜる。砂糖が溶けてたまごが溶きほぐれたら牛乳を混ぜ合わせる。

食パンを一口大にちぎり①に加えて卵液を絡めて浸し5分置く。液が染み込んだらラップをかけ電子レンジで600w2分加熱する。

熱々でも冷めてもおいしい。さらにトースターで表面に焼き色をつけても。好みでシナモンやはちみつやシロップをかけていただく。