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ご飯がすすみすぎ★豚肉の甘辛焼き

ご飯がすすみすぎ★豚肉の甘辛焼きの画像

Description

簡単5分でご飯がすすむ豚肉の甘辛焼き(*^^*)玉ねぎやきのこ類をお好きにプラスしても美味しいですよ。

材料 （3,4人分）

豚肉(小間でもモモでもロースでも)
300g程度
塩コショウ(肉下準備用)
少々
片栗粉
大2程度
油
少々
★砂糖
大1/2
★酒
大2
★醤油
大2
★みりん
大2

作り方

  1. 1

    豚肉に塩コショウ少々して片栗粉をしっかりまぶします。

  2. 2

    写真

    フライパンに油少々いれフライパンが温まる前に肉をいれます(急激に温まると肉が縮んで固くなるので)

  3. 3

    写真

    ★の調味料を混ぜて肉に火が通ったら加えてからめてできあがり

  4. 4

    千切りのレタスやキャベツの上にかけても美味しいですよ(^^)

コツ・ポイント

肉を炒めすぎると固くなります。

このレシピの生い立ち

昔から作っている肉炒めです(^^)
色々アレンジききますよ～
レシピID : 5582170 公開日 : 19/04/01 更新日 : 19/05/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (7人)
2023年11月15日
写真
料理する男子高校生
あまじょっぱくてご飯が進む進む。ごまもかけてみた
#ご飯がすすむおかず #豚バラ最高 #玉ねぎと合う♬ #キャベツと合う
2023年5月19日
写真
★むさ
肉は柔らかく味付けしっかりです｡玉ねぎと合わせてボリュームup!ご飯が進む美味しい一品です。
#ごはんに合う #美味しい #あまからでご飯がすすむ
2021年1月8日
写真
ふうはっちゃん
白いご飯に合う～🌠おいしかったです。
#おいしいお肉
2019年11月10日
写真
りんごぶどうばなな
玉ねぎも加えてみました
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( )
ネギ母さん
ご飯がすすみすぎ★豚肉の甘辛焼き
by ネギ母さん