シーズニングでタンドリーサヴァ（鯖）♪
はるさんの台所
作り方
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1
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① サバのフィレは、食べよい大きさに切って日本酒を振りかけ、１５分程度おきます。
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2
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② 水分を拭き取り、小麦粉をまぶします。
③ フライパンにオイルを入れ②を両面焼きます。
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3
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ハウススパイスクッキング＜タンドリーチキン＞
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4
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④ 一度火を止め、タンドリーチキンのシーズニングを振りかけなじませます。
⑤ 全体においしそうな焼き色がついたら完成です
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5
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M字禿げ好きさん
おいしいと言っていただいて嬉しいです
昨年流行ったハリッサと合わせるものイケますよ。
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コツ・ポイント
鯖は実割れしやすいので小麦粉をまぶしてソテーしてから焼くと良いです。
このレシピの生い立ち
このシーズニングは１袋に２包。チキンで楽しんだ後、他の食材でも楽しんでみようと思いました
はるさんの台所
