▶蜂蜜レモンで!蜂蜜レモンマフィン♡◀
Description
蜂蜜レモンをアレンジ!
ホットケーキミックスで簡単に美味しく作れちゃいます!
ホットケーキミックスで簡単に美味しく作れちゃいます!
材料
(5~7カップ)
作り方
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1
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バターを電子レンジ(600wで20秒ほど)で温め、溶かす。
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2
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ボウルに①とホットケーキミックス以外の材料を入れて混ぜる。
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3
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②にホットケーキミックスを数回に分けて入れ、滑らかになるまで混ぜる。
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4
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③をカップの7分目まで入れ、150℃のオーブンレンジで25分ほど焼く。(表面の焼き色を見て調節してください)
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5
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※レモンを上にのせたい場合は12分ほど焼いたところで取り出す。表面が固まっているのを確認してから乗せ、再び焼く。
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6
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爪楊枝を指してついてこなければ完成^^*
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コツ・ポイント
※焼く前に小さいスプーンの先で④の表面を外側から内側へ円を描くようにぐるぐるすると、焼き上がりの表面が綺麗です!
このレシピの生い立ち
作りすぎた蜂蜜レモンを使ってお菓子を作りたくて