更に美味しい★母の味ほうれん草の卵焼き

茹でたほうれん草にだし醤油、ごま、かつお節で味をつけて胡麻和えを作ります。そのまま食べるにはチョイ濃いめぐらい。

卵をといてほうれん草をまぜる。卵液には味付けは薄くか、無くてもいいです

卵焼き用フライパンで焼く。中火で焼いて、焼けてきたら弱火で。