豚しゃぶサラダうどん
作り方
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1
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豚肉を食べやすい大きさにカットしてさっと茹でます。
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2
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レタスを細長く切り、梅干しは種を取って刻みます。
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3
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うどんを茹で冷水で冷やします。
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4
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皿にうどん、レタス、豚肉、梅干し、ごま、ネギの順番で盛り付け、麺つゆをかけます。
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5
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お好みで氷を浮かべて完成!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
食欲のない日にサッパリとした物が食べたくて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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