激辛っっっ★★★チリスープ★★★
Description
汗が吹き出る辛さがヤメラレナイ～☆☆☆激辛注意ですが、すんごく辛いチリスープをお求めの方は是非っ♪♪
ユキエ１８号
材料
（５～６人分）
５００g～６００g
２個
１本
１缶
２００ｇ
１袋
にんにく
３かけ
赤唐辛子
７本～
９本
ローリエ
４枚
チリパウダー
大さじ２～
塩
適宜
こしょう
適宜
７cup
大さじ３～
作り方
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2
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鍋に油を引き、にんにく・玉ねぎ・セロリ（茎の部分）を軽く炒め、牛すじ肉を加え表面の色が変わる程度塩・こしょうを振りながら軽く炒める。
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4
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③にトマトを潰しながら、トマト缶を加えて、３０分程コトコト。チョリソーは斜め切りに。大豆缶は水を切る。
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5
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④にチョリソーと大豆を加えて、コトコト２０分。チリパウダーと塩・こしょうで最後の味の調整して完成～～～♪（トマト缶で足りない時はトマトピューレやケチャプで調整を！！）
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6
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【２日目】スープも濃厚にぃ～♪ペンネを入れて食べてもばっちり☆
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コツ・ポイント
とっにかく辛いので、辛さは唐辛子の量や唐辛子を煮込む時間で調整して下さい！！！入れる具はベーコンやヒヨコ豆等でもいいです♪
正直２日目の方がトマトの酸味もまろやかになって断然おいし～です！！！
正直２日目の方がトマトの酸味もまろやかになって断然おいし～です！！！
このレシピの生い立ち
ステーキハウスで食べた口から火が出るほど辛いチリスープ。と～っても辛いけど、一度食べたらヤメラレナイ☆☆☆で、家で作ってみる事に・・・！
ユキエ１８号
