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簡単スピード料理！えのきと春雨の炒め物

簡単スピード料理！えのきと春雨の炒め物の画像

Description

あと1品欲しい時に、5分でできます
春雨は戻さないで使うので時短に！
食物繊維がたっぷりなので、ダイエットにも！

材料 （1皿分）

えのき
1袋
春雨
24g（小さいのを3つ）
水
100ml（1/2カップ）
醤油
大さじ1
すりごま
小さじ1
油
小さじ1/2
中華だし
ひとつまみ
塩、こしょう
少々
■ ★白のすりごま、オリーブオイルを使いました

作り方

  1. 1

    写真

    えのきは、パッケージの緑の部分を目安に切る

  2. 2

    写真

    春雨と水を鍋（フライパン）に入れて、煮る

  3. 3

    写真

    ★春雨はこれを使いました

  4. 4

    写真

    春雨を軽くほぐす

  5. 5

    写真

    えのき、調味料を入れて煮詰める
    ★春雨が煮えてなくても入れてＯＫ

  6. 6

    写真

    完成！
    お好みで、ごまをかけてね
    （分量外）

コツ・ポイント

具材、調味料の分量はお好みで♪

中華だしがない場合は、塩こしょうを多めに入れてね

ピーマンを入れてもおいしいよ

このレシピの生い立ち

大好きなエノキと春雨の炒め物をレシピにしたかった
レシピID : 5679183 公開日 : 19/06/04 更新日 : 19/06/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2024年4月23日
写真
ＭＩ−ＳＡＮ
美味しいですね！どハマりしました！おかずにもおつまみにもなりますね！また作らせて下さい。ご馳走様でした！
#えのき #春雨好きに #ヘルシーなおかず #すぐに出来る
2019年11月23日
写真
ゆにこーん☆
ツナも入れました〜！激うま！リピ確定！
2019年11月18日
写真
homari。
ピーマンと唐辛子を加えて作ってみました。また作ります(^-^)
2019年9月19日
写真
kikamata
フライパン上の写真ですみません。食感良いですね！簡単美味です☆
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食いしんぼうチータ
簡単スピード料理！えのきと春雨の炒め物
by 食いしんぼうチータ