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たまねぎ、にんじん、しいたけ、キャベツをみじん切りにする。
春雨をお湯に浸けて戻し1cmの長さに切る。
フライパンでしょうがを炒め、豚ひき肉を加えてバラバラになるように炒める。
たまねぎ、にんじん、しいたけ、春雨、キャベツを加えて炒める。
【調味料】を加えて炒める。
※パン生地に打ち粉をして薄く伸ばし具を包む。揚げた時なかみが出ないようにしっかりと。
※170度の油でこんがりするまで揚げる。