【はんなり…❤】まんまる✿うぐいす餅✿
満月152000
作り方
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1
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あんこを10等分して丸めておく。
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2
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白玉粉＆砂糖＆水を耐熱ボールに入れ、白玉粉の粒がなくなるまでよ～くよ～く混ぜる。
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3
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レンジ600ワット、ラップなしで1分、取り出してよく混ぜる。また1分かける。（写真は2分かけた後のもの）
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4
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もう1分かける。（全部で3分）3分後にはこんなにつやつやになります。
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6
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そこにさっきのおもちをぽいっと乗せます。上下をひっくり返してから…
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7
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ねじるように10等分します。（熱いうちに頑張ってやりましょう）
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8
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お餅をちょっと引っ張ってのばしておき、そこにあんこを入れて包みます。手にきな粉をつけながらまん丸くします。閉じ終わったおしりの部分にもきな粉をつけましょう。（くっつかないためです）
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9
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はんなりと…日本茶でも入れましょうか。
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10
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追記；白玉粉だらけになったボールは2～3時間くらい水に漬けておくと、綺麗に取れますよ～(^。^)
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11
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※'09.8.28
話題入りしました♪
ありがとうございます♥
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mzhroomさんが
さくらのお花を乗せて作ってくださいました。可愛いですね。ありがとう。
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コツ・ポイント
手順②のところで、しっかり混ぜておくことが大切です～。白玉粉の粒がなくなるまで…です。きな粉は少し余ってしまいますが、このくらいないと手にもバットにもくっついてしまいます…。甘いのがお好きな方は砂糖を大さじ2にしてくださいね❤
このレシピの生い立ち
苺大福のレシピからアレンジしました。形は丸い方が可愛いので…。苺大福より簡単です♥
満月152000
