麻婆麺★スープがおいしい！
Description
麻婆豆腐で なくても、ラーメンのスープとしても、本格的な味！美味しいですのでぜひ。旦那お気に入りの味♡
cookmimimi
作り方
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1
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麻婆豆腐は表記通りにつくる。
中華めんも表記通りに茹でる。
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2
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★をあわせ、火にかけひと煮立ち。
スープの完成！
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3
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スープの上に麻婆豆腐を乗せ完成！
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コツ・ポイント
・麻婆豆腐を辛口にする場合は、豆板醤少なめがいいです。
このレシピの生い立ち
王将で働いた時、マーボー麺にハマり、、家でも食べたかったから。
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