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豚肉でピリッと甘辛プルコギ

豚肉でピリッと甘辛プルコギの画像

Description

人気検索感謝！節約の為豚肉で！野菜もたっぷり摂れる！漬けて焼くだけの簡単レシピなのにプロが作ったみたいな本格的な味に♡

材料 （5〜6人分）

豚肉
300g
玉ねぎ
1個
人参
1本
ピーマン
2個
しめじ
1袋
☆にんにくすりおろし
小さじ1
☆生姜すりおろし
小さじ1
☆酒
大さじ4
☆醤油
大さじ4
☆砂糖
大さじ2
☆コチュジャン
小さじ2
☆ごま油
大さじ1
☆唐辛子輪切り(あれば)
2本分
いりごま
適量

作り方

  1. 1

    豚肉を1口大に切る。

  2. 2

    玉ねぎを薄切りに。人参とピーマンを千切りに。しめじは石づきを取って小房に分ける。

  3. 3

    ボウルか袋に1.2.☆を入れて揉み込んで、10分〜30分置く。

  4. 4

    フライパンを熱して全部いっぺんに焼く。

  5. 5

    いりごまを散らして完成！

  6. 6

    写真

    2023.2.2 クックパッドアプリで紹介されました♪

  7. 7

    写真

    美味しそうなつくれぽありがとうございます♡

コツ・ポイント

焼くときは油はひかなくてOK！他にも、もやしやニラ、キノコをえのきにしたりとアレンジしても美味しいです(^^)

このレシピの生い立ち

冷蔵庫のお掃除に！
レシピID : 5710436 公開日 : 19/06/23 更新日 : 23/02/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

57件 (56人)
2024年3月29日
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ま−。
半量で作りました♪砂糖醤油小1追加でとっても美味しかったです！
#プルコギ野菜モリモリ #簡単美味しい
2023年12月11日
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ほのぼのいっこ
美味しかったです
#ご飯がすすむ
2023年8月15日
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くむちん
お盆中の精進料理も終わり、肉食べたく大好きプルコギを❤️プルコギ、豚肉も美味しいですね😍✨冷蔵庫、冷凍庫の整理もできました😊
#野菜がたっぷり食べられる #プルコギタレが美味しい #家族にも好評でした #リピ必至♡

つくれぽありがとうございます！お肉、お野菜たっぷりで何入れても美味しいのが最高ですよね☆

2023年6月27日
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Nilmini
簡単にできて野菜もたくさん摂れてとても良いレシピですね！
#野菜たくさん食べられる #ご飯がすすむおかず

つくれぽありがとうございます！簡単で美味しいが一番ですよね！野菜たっぷりで身体にもいい☆

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( )
mocaron211
豚肉でピリッと甘辛プルコギ
by mocaron211