パパっと生姜の炊き込みご飯
ankotetu
作り方
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1
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生姜は皮を剥き、千切りに。今回我が家は干し椎茸もお湯で戻して小さめに切る。薄揚げも椎茸と同じくらいに。
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2
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２合のお米に分量の水に白だしとお酒を加え少し混ぜる。具をパラパラと入れて氷も２つ入れ、スイッチオン。
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3
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炊き上がったら混ぜ、少し蒸らして出来上がり！お茶碗に盛り白ごまをお好みで^_^
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コツ・ポイント
具はお好みで。新生姜で作りたかったのですが、土生姜で。新生姜よりピリピリ感があると思います。我が家は少し薄めの味付けです。生姜の香りを楽しみます。
このレシピの生い立ち
生姜の炊き込みご飯の素が売っているなら、簡単に炊いてみたくなりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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