m材料３つ！かぼちゃドーナツ
Description
サクサクほっくり♪簡単でヘルシーなドーナツ♪ハロウィンにもおすすめですよ♪
＊misacoro＊
材料
（小さめ8個分）
作り方
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1
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かぼちゃは種を取り洗って濡れたままラップをし、皮を下にして600wのレンジで４分加熱する。
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2
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＊熱いので取り出すとき注意！！
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3
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粗熱がとれたらラップを外し、皮を切り落とす。
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4
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マッシャーやスプーンでつぶす。＊まだ硬いところがある場合は追加で加熱してください。
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5
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牛乳を加えてスプーンで混ぜたら、ホットケーキミックスを加えて更に混ぜる。
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6
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＊この時点ではちょっと粉っぽい感じでOK！！！
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7
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ある程度まとまりが出てきたら手でひとまとまりにする。
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8
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＊水分が足りない場合は、牛乳をほんの少し足してください。足しすぎるとベチャつくので注意！
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9
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８等分し、16㎝くらいの棒状に伸ばしてから輪っかを作る。
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10
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＊手にくっついて形が作りにくい場合は、ホットケーキミックスか、小麦粉を足してください。
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11
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170℃の油で揚げる。
＊フライパンの底２㎝くらいの高さまで油をひいて両面揚げ焼きにしても◎！！
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完成！！
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13
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＊形を作った状態で冷凍すれば、食べたいときに揚げられ、いつでも揚げたてが食べられます♪
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15
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＊8gくらいずつ丸めてあげてもコロコロかわいいドーナツに。
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コツ・ポイント
＊つぶすときにべちゃっとしたかぼちゃの場合、水分が多すぎることがあるので、少し少な目にして混ぜ、足りない場合はつぎ足すようにしてください。
＊あまりにもべちゃつく場合は、スプーン２本で油に落として揚げても◎！
＊あまりにもべちゃつく場合は、スプーン２本で油に落として揚げても◎！
このレシピの生い立ち
かぼちゃだけを使ったヘルシーなドーナツを作りたくて考えました！
甘めが好みの方は、揚げたてにグラニュー糖をまぶしてもおいしいです。
甘めが好みの方は、揚げたてにグラニュー糖をまぶしてもおいしいです。
＊misacoro＊
