にら玉肉豆腐

Name: にら玉肉豆腐
Yield: 3人分
Ingredients: 豆腐 1丁; 豚こま 300g; ニラ 1束; 卵 3個; ☆調味料; 水 400cc; 顆粒だし 4g; 醤油 大さじ4; みりん 大さじ4; 酒 大さじ2; 砂糖 大さじ2

Description

スタミナ満点☆にら玉肉豆腐です

saｰmama☆

材料（3人分）

1丁

300g

1束

3個

■ ☆調味料

水

400cc

顆粒だし

醤油

大さじ4

みりん

大さじ4

酒

大さじ2

砂糖

大さじ2

作り方

1

豆腐１丁を好きな大きさに切る
2

キッチンペーパーで豆腐を包み、600wの電子レンジで3分加熱し
豆腐の水切りをする
3

☆調味料を混ぜ合わせ、火にかける
4

沸騰したら、豚こまを入れ、綺麗にアクをとる
5

豆腐を入れ、ひと煮立ちさせる
6

2cm幅に切ったニラを入れ、弱火で10分煮込む
7

卵３個を溶き、流し入れ軽くかき混ぜる
卵の固さは、お好みで調整してください☆
8

完成✨

コツ・ポイント

一晩冷蔵庫で冷やして、味を染み込ませたほうが
さらに美味しくなります☆

このレシピの生い立ち

豆腐を使いたかったので、作りました✨

レシピID : 5749410 公開日 : 19/07/19 更新日 : 19/07/19

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)

2024年3月18日

クック5V1ACW☆

簡単　甘めで　味噌味の卵とじ　美味しかったです

#豆腐 #味噌味 #卵とじ

2019年7月25日

初れぽ

雪子☆

少し甘めの味付けで、子どもも喜んで食べていました！

作者コメントを見る

初つくれぽ感謝✨作って頂きありがとうございます✨

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にら玉肉豆腐

Description

材料 （3人分）

作り方

1

2

3

4

5

6

7

8

コツ・ポイント

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