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皮をむき半分に切りスライス(スライサー)し水につける
水切りはキッチンペーパー→じゃがいも→キッチンペーパー→じゃがいもと重ねていくこれで充分
油で揚げます。ブツブツと音が小さくなったら、ひっくり返し、また音が小さくなったら取り出す
塩をふって完成♪(青のりをかけてもいいですね)