セブンイレブンの杏仁豆腐みたいって❤️
作り方
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1
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牛乳と砂糖を混ぜてレンジで2分加熱してよく混ぜ合わせます。
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2
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水大さじ2をレンジで20秒加熱してゼラチンを溶かして1の牛乳に入れて混ぜ合わせます。
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3
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2の牛乳に生クリームとアーモンドエッセンスを入れて混ぜます。
アーモンドエッセンスはお好みで調節して下さい。
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4
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器に入れて冷蔵庫で冷やしてください。
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5
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クコの実代わりにフルーツグラノーラの中からドライイチゴを取り出してのせてみました^^;
トッピングはお好みで♪
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6
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コストコのマンゴーものせてみました
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コツ・ポイント
簡単すぎてないです^^;
このレシピの生い立ち
クックさんのパンナコッタをよく作ります。これで杏仁豆腐を作ったらおいしいかもとアーモンドエッセンスを入れてみました。セブンイレブンの杏仁豆腐好きの娘が生クリームを少なくしたらと言ったので少なくしたらセブンイレブンみたいになりました!