きゅうりのキューちゃん風漬けもの

きゅうりを1〜1.5センチ幅に切る。

オーブン皿に並べて100℃で約1時間加熱して水分を飛ばすか、日陰に干して水分を飛ばす。

生姜は皮ごと千切りにする。袋に生姜、砂糖、酢、醤油、梅干しをちぎって入れ、きゅうりも入れる。