レンチン！ドライバジルの作り方
Description
バジルの大量消費に！レンチンで簡単にドライバジルが作れます。
シャティ
材料
バジルの葉
適量
作り方
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1
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バジルの葉は洗って、キッチンペーパーなどで挟んで水気を拭き取る。
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2
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新しいペーパータオルに重ならないようにバジルの葉を並べ、電子レンジ600Wで3分加熱する。
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3
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乾燥が足りなければ、様子を見ながら10秒ずつ再加熱して、カラッとした感じにする。
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4
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粗熱がとれたら、ビニール袋に入れて揉んで細かく砕き、砕けない茎などは取り除く。キッチンカッターがあれば簡単！
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5
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清潔な保存容器に入れて、冷蔵庫で保存する。
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コツ・ポイント
バジルの葉を摘む時になるべく葉だけにすることで、仕上がりが良くなります。
このレシピの生い立ち
家庭菜園のバジルがたくさんできたので、保存のために作りました。
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シャティ
