しらすと大根葉の炊込みご飯

お米を洗い、白だし大さじ2・1/2と水を既定量まで加え、釜揚げしらすを加えて炊く。

大根葉をさっと茹で冷水に取り、小口切りにして水気をよく絞ったら、白だし大さじ1/2で和えておく。

１が炊けたら２と白煎り胡麻を加えて混ぜ込み、いただく。