砂糖不使用オートミールレーズンクッキー
作り方
コツ・ポイント
焼いた時にクッキーの生地が流れて薄くならないように、生地を30分くらい冷やしてください。ココナツを一掴みくらい足しても良いです。しっとり感を保つために焼きすぎないように。レーズンは面倒でもふやかした方が断然美味しいです。
このレシピの生い立ち
砂糖不使用、グルテンフリー、バター不使用で、大好きなオートミールレーズンクッキーを作りたくて、いろいろ試してこのバランスに。
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