ベーコンクリームコロッケ

ベーコンは角切りに、玉ねぎはスライスする。

油を敷かず、ベーコンを炒める

ベーコンに火が通ったら、玉ねぎをいれる。玉ねぎがしんなりするまで炒める。

混ぜ合わさったら、牛乳とコンソメキューブをいれ、煮詰める。

粗熱をとりバットの上に乗せ冷凍庫で2時間ほど冷やします。

形を整え、小麦粉→卵→パン粉の順で揚げたら完成です。